春雨が食べたかったけど・・・・

昨日届いた”鶏がらスープ”でやっと、春雨ヌードルwith スープ を作るつもりだった。
　
”Rice Noodle”と記載があったコレ








予測はしてものの・・・・
やはり春雨ではありませんでした。






写真の中のも春雨ではないのは知ってたんだけど・・・ま、ヌードル系であればいいかなぁと思い購入。







でも、結果的にこれはこれでOKだった





















〇鮭の塩焼き（フライパンで）…１パウンド（450ｇ）の鮭のフィレを買ってきてウロコを取り除き、５枚にカット。
　ウロコってこんなに取りにくいものだったっけ・・・・手間がかかったけれど、鮭自体は脂がのって美味しかった
　日本の鮭より美味しい感じ♪

〇ひじきご飯（人参＋油揚げ）
〇なんちゃって春雨の中華スープ（人参＋卵）
〇ほうれん草のおひたし

＊勿論、前菜は今日もトウモロコシ


Rice Noodle は週末のランチとして、野菜たっぷり入れて食べたらいいかも～。
お腹もふくれるし、消化もよく、少々食べ過ぎても大丈夫そう