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田舎暮らし

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今朝もマイナス16℃

新年あけましておめでとうございます

皆様にとって素晴らしい1年になりますように


昨夜のNew Year's Eve はホリデーシーズンに寂しく2人っきりで過ごす私達に
「年越しそばを食べにおいで」と優しくお声をかけて下さった方宅にお邪魔した。
こちらのお宅もやっぱり豪邸で、ひろーいリビングルームに、ダイニングルームは2つ、キッチンも広々としていて思わずため息

Xmasツリーがキレイ オーナメントはスヌーピーとキティちゃんがたくさん♪ キティちゃんはアメリカでも大人気♪

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美味しかった年越しそば、お煮しめ、いなり寿司、黒豆
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この後は私が作ったロールケーキ。凄く喜んでくれた(なんとか形も成功してきれいにできた

そして帰りに貴重な抹茶を分けていただく。
先週、ミツワで買おうかと迷ったけれど、お菓子作りの為だけに買うのはなぁ・・と渋った抹茶。まさか頂けるなんて~
これで抹茶関係のお菓子が作れる


帰宅後はお雑煮の準備を少ししてから就寝。

そして元旦の今日、お雑煮を作る。
昆布を探したけれど、この町では探せなかったので、粉末昆布だししいたけの戻し汁薄口しょうゆ、のお汁。
具は、チキン・しいたけ・にんじん・大根・ほうれん草。本当はかつお菜&ブリを入れたかったけれど・・・
(ああ、書きながらブリが食べたくなってきた

特に昆布がなくとも、粉末昆布だしで十分だった。美味しくなった

そうそう。このお雑煮の為だけに、薄口しょうゆを買った。1Lサイズしかなくて、$5.85。
日本でもせいぜい、500mlくらいの小さなタイプを使用していた位だから、残り半年の生活の中で使い切る事は、まず無いだろうなぁ。

そんなこんなで外は相変わらずの気温なので、引きこもり状態の私達2人だけど、あとで水だけ買いに行きます。
ふぅ・・・・また車のフロントガラスの氷溶かしから頑張らねば・・・・ドアは開くかしら・・・・




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