ストロベリーババロア with ブルーベリーソース

今日は余っているストロベリーとブルベリーを使って何かデザートを、と思い、日本から持ってきてた

　
　ゼラチンを利用して、ストロベリーババロアを作る事にした。

　引越時、余っていたゼラチンを捨てるのは勿体ないので、アメリカ行き荷物の中に入れておいた。

　日本にいた時は室内が寒いから、ゼリーやらババロアやらプリンやら
　身体が冷える食べ物は避けていたけれど、アメリカは室内だけは暖かいから
　外がマイナス１３℃でも、冷たいデザートを食べよう、という気になる。

ストロベリーババロア　with  ブルーベリーソース

　



















相変わらず、かわいくもなんともないお皿だけど、帰国時に殆ど捨てて帰るつもりなので、カワイイお皿は買えません。

アップにしてみるとこんな感じ
















ちなみにストロベリーは１パック（日本で売っている量の１．５倍くらい）＄３、ブルーベリーは＄４位でSchnucksで購入した。


いやあ、すっかりお菓子作りブログになりつつある最近・・・・