抹茶ロールケーキ

歯の痛みから解放され、すっかりと元気になったここ２日。
元気になると、急に”やる気”がみなぎってきて、昨夜は、かぼちゃコロッケを作ったり、そしてロールケーキを焼いた。

前回よりも抹茶の量を倍（10ｇ）にして、抹茶ロールケーキ！！


















今回は、粒餡ではなく、こし餡を使用。

こし餡と生クリームを一緒にホイップ。

前回よりも、巻きが甘くなってしまったけど、まあ味はいい感じかな

今回は卵４個利用・・・・・・ただ、ここ３，４日は卵を殆ど食べてないので、コレステロールは多分・・・大丈夫なはず。
といっても、今夜は血液をサラサラにする為に、玉ねぎスライスwithかつおぶし を食べます。


それにしても・・・・身体のどこも痛まないって幸せ ＾＾



～余談～
アメリカの病院は患者の容態確認の為に、病院受診後日に、電話をかける事は多々あるみたいで、
先週の夫の外耳炎の件で月曜日に病院の受付から電話があり、私の歯の治療の翌日にはDr.自ら電話確認があった。
凄い！！！こういうスタイルって感動する。
あ・・・でも、私の去年の喉頭炎の時は、ERから電話はありませんでした　　ERは例外なのかしら。