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田舎暮らし

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貴重なニラ

この町に長年住んでいる方からニラを頂いた。

の庭を見せてもらうと、すごい数のニラ!!(白桃の木、よもぎ、みょうが、りんごの木、等もある

韓国食材店でニラを1度だけ買った事があるけど、太くて固くて味もしないような最悪のニラだった。

なだけに凄く貴重な、ほんまもんのニラなのです。

勿論、獲れたてフレッシュ  しかも知っている人が作っているから安心、安全

339e4604.jpeg



















昨日からニラ料理ばかり。
美味しい~!!

久々に作った餃子
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ポン酢で食べるから、すっきり食べれる♪

自分で作る餃子が1番美味しい・・・ここアメリカでは特に。


そして今朝は、ニラの卵とじ。

夜はお味噌汁に入れてみようかなぁ・・・・

他に思いつかないニラ料理・・・・・どなたかお勧めレシピがあれば教えて下さいまし~




 

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無題
レバーが大好き♪な私のお薦めは、レバニラ!!\(^O^)/
白桃とみょうがも… 羨ましいです。
セントルイス 2010/04/21(Wed)03:42:25 編集
無題
餃子おいしそう~♪
私餃子大好きなんです(^^)
ニラ料理って言われたら、ニラ玉しか思い浮かびませんでした^^;
あと、私はニラをねぎのように刻んでお味噌汁なんかに入れるのもけっこう好きです☆
サンダーソニア 2010/04/21(Wed)10:57:13 編集
セントルイスさんへ
レバーの存在を忘れていました~^^;
アメリカでも売っているんですね~。
探してみなきゃ・・・
ナクペンダ 2010/04/22(Thu)05:14:55 編集
サンダーソニアさんへ
餃子、野菜もそれなりにとれていいですよね~
アメリカで中華料理を食べにいっても、不思議と餃子は殆ど見かけた事がありませんでした。

ねぎみたいに刻んでお味噌汁に?!
やってみまーす♪
ナクペンダ 2010/04/22(Thu)05:17:53 編集

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