貴重なニラ

この町に長年住んでいる方からニラを頂いた。

家の庭を見せてもらうと、すごい数のニラ！！（白桃の木、よもぎ、みょうが、りんごの木、等もある）

韓国食材店でニラを１度だけ買った事があるけど、太くて固くて味もしないような最悪のニラだった。

なだけに凄く貴重な、ほんまもんのニラなのです。

勿論、獲れたてフレッシュ　　しかも知っている人が作っているから安心、安全





















昨日からニラ料理ばかり。
美味しい～！！

久々に作った餃子












 

 

 

ポン酢で食べるから、すっきり食べれる♪

自分で作る餃子が１番美味しい・・・ここアメリカでは特に。


そして今朝は、ニラの卵とじ。

夜はお味噌汁に入れてみようかなぁ・・・・

他に思いつかないニラ料理・・・・・どなたかお勧めレシピがあれば教えて下さいまし～