イリノイはマイナス１℃

昨日15時半頃、イリノイに戻りました。
30℃もあったワシントンDCから、７℃のイリノイへ・・・・
今朝はなんと、マイナス１℃　ただ、15℃まで上がるので日中は大丈夫そう

さてさて、今回も無事に帰宅できて良かった

出張に行くと、いつも宿泊したホテルで食べる朝食（コンチネンタルスタイル）がだいたい美味しくなく、最後の方は飽き飽き。
なので、久々にちゃんとした（？）パンが食べたくて作った。
意外にも、パンが作れるくらい、身体は元気でした～。ロングドライブにもすっかり慣れてきたのかしら

























計量器を使用しての分割は今回はしなかった。

コーン、オニオン、マヨネーズ、チーズをのせて・・・・・

調理パンはパン生地に卵を使うので、どうしても翌日は固くなりやすい。でも、今回はトーストしなくても柔らかい感じ♪

実はいつも麺棒を使わずにパン作りをしているけれど、そろそろ麺棒が欲しいなぁ、と考え中。
（いつも手で強引に生地を伸ばしている）
どうしても麺棒がないと作れないパンもあるし・・・・

アメリカで売っている麺棒は長さがけっこうある。
これを買って日本に持って帰っても、収納場所が大変そうだから、なかなか買う気になれないのよねぇ