The かに！！

ボルチモア滞在中、総勢１１人（アメリカ人６人、日本人５人）でカニを食べに行った。
バークレーの教授お勧めのレストランObrycki’s Crab Restaurant。

出てきたカニはこちら





 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

なんとキレイに？山積みされた状態のカニたち。
レストランでトンカチが出てくるって初めての経験。一瞬、トンカチっていう言葉すら出てこなかった・・・

さすがアメリカ・・・・・・せめて、各パーツに分けて持ってきてほしかったけど・・・・

という事でいざ、解体作業開始！

与えられた道具は、トンカチ＆小さなナイフのみ！！


 

 

 

 

 

 




 

 

 

 

 

 

 

 

うまく食べれない～～～～～

食べやすくしてある状態のカニしかしらない私。
かに通などでよくでてきた、カニを取り出す"カニ用スプーン" もないので、
トンカチで叩いた後、ナイフだけで、身を取り出すのは至難のわざ！！
せめてお箸でもあれば、身を取り出すのに役に立ったんだろうけど、勿論、カニレストランなのでそんなものはない。

しかもトンカチで叩く要領が分からず、皮が粉々になり、身だけを取り出せない
更に、トンカチで叩くたびに、身は飛んできて、顔とか服とかに飛びまくり・・・・

根性無しの私は途中で嫌になり、1 杯でギブアップしました・・・・

ボルチモアでカニ専門店に行く際は、カニスプーンを持参する事をお勧めします