DC&NY旅行（MORIMOTO－料理の鉄人のお店）

旅行最後のランチは、MORIMOTO で食事をした。

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MORIMOTOとは・・・
TV番組アメリカ版；料理の鉄人（Iron Chef America)の、「和の鉄人」森本正治のお店。

昔、フジテレビであった料理の鉄人。その時にも出演していた森本氏。
昔の写真を見ると、ハンサム！
でも・・・今は、髭を生やし、メガネをかけ、ふくよかになられて・・・・とまるで別人

このIron Chef America はケーブルTVのFood Network で放送されている。
20年以上もアメリカに住んでいる森本氏なので、英語も普通に話せるけれど
なぜか彼が料理について英語で語るシーンになると、別の人の声に吹きかえられてしまう事が多い。
失礼だよねぇ・・・せめて画面下にキャプションを出してあげればいいのに。

濃い味付を好むアメリカ人の審査員に対して、繊細な味の日本食をいろんなアレンジを駆使して挑んでいく姿が素晴らしい♪

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派手な佇まい。ニューヨークっぽい。












































右奥がカウンター。この日は森本氏は不在だった
























階段を降りていくと・・・・地下はバーになっている











ウエイターさんもかなり感じのいい人で、優しいジェントルマン、といった感じ。
私が注文すると・・・・「Excellent choice！！」
夫が注文すると・・・・「Sounds nice！！」　
とちゃーんと、褒めて？くれる。

アメリカのちゃんとしたレストランっていつも大体、注文時にはこういった言葉を言ってくる。
気分良く食事ができるように言ってくれてるんだろうけど、まだ慣れないのでいつも笑ってしまいそうになる

私が注文した”Excellent Choice”は・・・・”kobe beef box”　＄２７






















お肉が普通に（笑）柔らかくて、味付けもちょうどよく、美味しかった！
お寿司も新鮮でちゃんと”握っている”寿司！
赤だしのお味噌汁なんて凄く久しぶりに見た。てんぷらの下のソースはマヨネーズが入っているのかな？これも繊細な味だった


夫”roasted black cod box”＄２４






















右上の魚の煮付けが濃厚で、でも辛くなく、美味しかった。

さすがMORIMOTO！！ただ・・・これだとさすがに量が足らず・・・・

本当はご飯を注文したかったけれど、事前にリサーチした中では、ご飯＄８、お茶＄５、となっていたので注文する気が起こらず。
はい・・・ケチです・・・・

次回のNYC訪問時は、アメリカ人の”Iron Chef " の店に行ってみたい♪