田舎暮らし
- 2009年７月下旬～2010年６月始めの、約10ヶ月間のイリノイ州；シャンペーンでの日記。
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麻婆豆腐
以前、CookDoのマーボー豆腐の素を使用して作ってみたら、美味しくなかったので
今回はちゃんと自分で作ってみた。
ちなみに前菜はトウモロコシ（先々週から、毎日欠かさず食べている。もうハマってしまって止められない
）
麻婆豆腐は、ショウガ・にんにく・豆板醤・オイスターソースがいい調和をしてくれた♪
ミネストローネは、大豆・じゃがいも・ピーマン・玉ねぎ・イタリアントマト（だからか赤色が薄くなっちゃった
）を入れた。
スープ系はたっぷり野菜が摂れて助かる
そうそう
ひき肉は近くのスーパーの量り売りで購入。今度こそ、脂っぽくないみたい
ハンバーグのリベンジも近いうちにしなければ
今回はちゃんと自分で作ってみた。
ちなみに前菜はトウモロコシ（先々週から、毎日欠かさず食べている。もうハマってしまって止められない
）麻婆豆腐は、ショウガ・にんにく・豆板醤・オイスターソースがいい調和をしてくれた♪
ミネストローネは、大豆・じゃがいも・ピーマン・玉ねぎ・イタリアントマト（だからか赤色が薄くなっちゃった
）を入れた。スープ系はたっぷり野菜が摂れて助かる
そうそう
ひき肉は近くのスーパーの量り売りで購入。今度こそ、脂っぽくないみたい
ハンバーグのリベンジも近いうちにしなければ
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うちもミネストローネ
こんにちは
うちも今日はミネストローネでした。
今日はというか、昨日から毎食登場していますが。。。
夫婦そろってダイエット中なので、野菜のスープは欠かせません。
ひき肉料理。うちは大抵３びき（牛、豚，鶏同量づつ）です。
臭みがないし、油っこ過ぎないですよ。
でも、ひょっとして鶏ひき肉なんかも普通に売ってないんでしょうか？
外国で日本と同じように料理をするのは結構大変な事なんですね。
頑張って下さいね。
うちも今日はミネストローネでした。
今日はというか、昨日から毎食登場していますが。。。
夫婦そろってダイエット中なので、野菜のスープは欠かせません。
ひき肉料理。うちは大抵３びき（牛、豚，鶏同量づつ）です。
臭みがないし、油っこ過ぎないですよ。
でも、ひょっとして鶏ひき肉なんかも普通に売ってないんでしょうか？
外国で日本と同じように料理をするのは結構大変な事なんですね。
頑張って下さいね。
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